Этот сорт для  тех, кто любит кофе покрепче. Кофейная горечь сменяется сладкими нотами в послевкусии. Волна наслаждения и мощной энергии, захватывает вас с первого глотка. Этот сорт, подойдет, если вы любите быстрые переливы, яркие краски и сочные ароматы.

Velvet
Очень крупное отборное зерно средне - темной обжарки.

Сорт Катура (Catura)

Регион: штат Huila, муниципалитет Pitalito.

Высота произрастания: 1500-1900 метров над уровнем моря.

Зерно насыщенно коричневого цвета.

Аромат: черный шоколад, ореховые ноты.

Вкус: преобладают сладкие ноты, которые оттеняет более выраженная горечь. Вкус становится более насыщенным, а кислинка более мягкой. Сладость в послевкусии. Вкусовые профили: карамель, лимон, орех, тропические фрукты и шоколад.